北投玩家與大安巫醫 (Beitou Walker)

2012馬祖四日遊-南竿清水

儷儐餐廳

馬祖四日遊的最後豐盛的一頓就選在清水村的儷儐餐廳，走進餐廳看到菜單馬上先問老闆有沒有海鋼盔，得到滿意的回應"有"，馬上就點了紅糟鰻與海鋼盔各一份。儷儐位於清水村的巷弄中，巷子外有著類似眷村才有的拱門招牌，因此往內看還以為來到眷村。這家店在旅遊書上以及縣政府旅遊官網上都有介紹，跟馬祖村的大眾一樣都算是比較熱門的餐廳。這邊價格與津龍門差不多，一道菜都是200起跳，在這邊吃到前一天沒有吃到的海鋼盔，讓我這次馬祖美食之旅又更添一筆美味的回憶！

儷儐餐廳菜單

清水村巷弄口

紅糟鰻(中) 200元

紅糟鰻魚這道料理，是把鰻魚放入紅糟、老酒、薑等醃料醃製後再入鍋油炸。因為有紅糟，所以肉質看起來紅紅的。紅糟沒有特別的味道但對人也是非常健康，是少數可以降膽固醇的好配料啊。這道菜吃起來外皮非常的酥脆，而內部的魚肉鮮美綿密、入口即化。但是缺點就是刺太多了，挑刺挑的有點快要抓狂！

海鋼盔 250元

海鋼盔是因為外型很像鋼盔而其名，是一種台灣不容易見到的海鮮，所以能吃到這道菜才有感覺來到馬祖的價值。這道料理感覺比較接近像在吃蛤仔，但是肉質是螺類的口感，老闆是用炒的方式來料理，所以吃起來會比較有味道，配飯吃很不錯喔。

儷儐餐廳 總評(劣-3~+3優)

環境：+1

服務：+1

交通：+1

美味：+2

個人主觀喜愛度：80%

餐廳名稱：儷儐餐廳

地址：連江縣南竿鄉清水村107號

電話：0836-25198、22198，0928812990

營業時間：午餐、晚餐時間

用餐日期：2012年9月

總消費/人數：450元/2人

推薦菜色：紅槽鰻、海鋼盔

公車站：清水村

汽車停車：村外路邊

機車停車：店家旁、村外路邊

地點位置：--儷儐餐廳

在較大的地圖上查看2012馬祖四日遊

馬祖其他的美食

[2012 南竿美食] 津龍門風味館 (竹蟶、佛手、花蛤炒麵、海螺) 

[2012 南竿美食] 佳佳小吃館 (老酒麵線、酒槽炒飯、花蛤湯、紅槽肉) 

[2012 南竿美食] 阿珠蠣餅 (虫弟餅)

[2012 南竿美食] 介壽獅子市場無名蠣餅 (蠣餅，糯米"米時"，迷你糕) 

[2012 南竿美食] 歡歡冰店 (招牌冰沙與冬瓜粉條) 

[2012 南竿美食] 寶利軒 (炭烤繼光餅) 

[2012 南竿美食] 阿妹的店 (鼎邊糊、燕餃湯) 

[2012 南竿美食] 超群繼光餅 (馬祖漢堡) 

[2012 北竿美食] 發師傅.協和食品行 (黃金餃冰、蘿蔔絲餅) 

[2012 北竿美食] 阿婆魚麵 (綜合魚麵，炸魚麵) 

[2012 北竿美食] 無名早餐店 (馬祖三明治、蛋餅) 

[2012 北竿美食][橋仔村] 橋仔阿婆冰鎮黃金餃

＜其他 儷儐餐廳 照片請翻閱第二頁＞

其他儷儐餐廳照片