北投玩家與大安巫醫 (Beitou Walker)

2015 北投美食篇

雞的專家

前言

雖然只賣炸雞,但外皮的酥脆和肉的鮮嫩不禁想比個讚,叫"專家"可不為過。

在寫這篇文前,在下就光顧過這攤

賣的東西很單純　雞排 雞翅 無骨雞塊

但排隊的人絡繹不絕

這次排隊時,還好人數不多,我前面只有一位

我知所以還會再來光顧,主要是雞排很美味

外皮酥脆、口感滑嫩、雞醃製的味道很到位

不過很抱歉的是,這次沒有雞排的照片

因為這次我買的是雞塊

無骨雞塊　60圓

和雞排的價格相同,但是品質和量可不馬虎

口感和雞排相同,感覺很像是切好的無骨雞排

以下有圖為正,雞塊的厚度不是鬧著玩的

想吃帶骨或是無骨的各有所好,就看看倌們的喜好

雞翅    25圓/支

口感比雞排更嫩,不小支

在這裡有個小故事:

我和老闆要求,請把骨頭朝上

老闆建議我,在剛炸好的當下最好先吃掉肉

不然口感會不好,而且剛炸好的餘熱

會讓骨頭那段吃來不會有紅紅的情形,上了一課

【雞的專家 資訊】
地址：台北市北投區中和街331 號旁(清心及滷味騎樓) 
電話：x
官網：x
營業時間：待查
店休：星期日、星期一
可否刷卡：X
有無包廂：X

【消費資訊】
消費時間：2015年06月
每人平均消費：25~60元
推薦菜色：無骨雞塊(60元)

【交通資訊】
捷運鐵路：捷運新北投站 (步行約10分鐘)
公車站：復興中學站 (推薦)
汽車停車：無
機車停車：路邊停車格(推薦)
地點位置：

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