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古早味麥仔煎

北投夜市美食系列

古早味麥仔煎

 

麥仔煎 25

麥仔煎,是我經常會吃的夜間點心。這是一樣便宜、容易有飽足感又不油膩的點心,每當我晚上比較沒有胃口吃重口味美食或是腸胃不舒服時,麥仔煎都是我最佳的選擇。先來談談外觀與份量,每一份麥仔煎烹飪出來都是圓形大餅,然後老闆再把大餅分成八等份。我們來計算一下他的體積,我用尺測量餅的半徑約16公分,厚度約1.5公分,所以可以計算體積為((16x16x3.14)/8)x1.5=150.72立方公分。HTC Desire HD體積為12.5x6.5x1=81.25立方公分,所以一份麥仔煎相當於1.86台HTC的手機

古早味麥仔煎
測量麥仔煎

 

位於北投夜市的古早味麥仔煎,一共有五種口味,每個口味都很好吃,我個人喜歡口味排序為黑芝麻>黑糖>花生>紅豆>芋頭。這家的餅皮厚實,吃起來比吃包子的皮還要有嚼勁。內餡幾乎都有些許的爆漿,甜度幾乎都適中至偏微甜。如果運氣不錯,買到熱熱剛出爐有香味助陣的味道最佳。

古早味麥仔煎
麥仔煎價目表

古早味麥仔煎
側面圖,上為黑糖,下為芋頭

古早味麥仔煎
麥仔煎

 

天然寒天菜燕 20元/顆、50元/3顆

另外一個要推薦的就是菜燕,成分是洋菜,其實就是黑糖口味的果凍。尺寸大概半個碗公大,算是還蠻大的。吃起來又香又微甜,多吃兩顆也不會膩。寒天又是有名的低熱量又佔位的食物,所以也可以控制體重。一顆20塊錢,吃的開心滿足又健康一舉三得超划算

古早味麥仔煎
菜燕價目表

古早味麥仔煎
菜燕

古早味麥仔煎
測量菜燕厚度

 


總評古早味麥仔煎(劣-3~+3優)

環境:----

服務:+ 1

交通:+ 3

美味:+ 1

喜愛度:80%


古早味麥仔煎

古早味麥仔煎

新地址:台北市北投區新市街71號前
營業時間:晚上6點後,隨機放假
捷運站:北投站
公車站:中央南路站
汽車停車:北投市場地下停車場、大豐地下停車場(晚上10元/小時)、公館磺港路口平面停車(夜間免費)
機車停車:新市街24巷就有機車停車格
地圖位置:bar_coktail---古早味麥仔煎

 

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留言列表 (9)

發表留言
  • 石牌人
  • 這家已經不來了...它的菜燕是我吃過最好吃的, 有濃濃的黑糖味!!!
  • 那您知道老闆去哪了嗎?還是她不做了?

    巴比特 於 2014/04/17 09:46 回覆

  • 壞壞
  • 報告!!!!!

    我今天有買到(2014.10.27)
    老闆說她休息8個月
    今天是開始營業的第四天
    位置換了
    移到國豐肉鬆前面一些些的位置 =))

  • GOOOOOD...多謝提供新訊息^^

    巴比特 於 2014/10/28 08:51 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 訪客
  • 有賣..有賣.我有常買.就在新市街71號前*國豐肉鬆旁.下午才有.蠻好吃的.我都吃黑糖.老爸吃花生.老母吃芝蔴.菜燕超強.比任何夜市買的更超強好吃
  • 感謝您提供新的資訊,我們馬上更新

    巴比特 於 2015/08/26 09:07 回覆

  • 訪客
  • 麥仔煎30元.剎看覺得有點貴.買後拿在手上.還不錯很有份量.吃了都是原食物香.感謝老闆讓我吃到貨真價廉的好東西.這時代還有人願意如此踏實.值得鼓勵
  • 多謝分享心得,這間老店還需要大家多多支持喔

    巴比特 於 2015/08/26 09:06 回覆

  • 訪客
  • 有一天朋友來家裡.帶了三個菜燕來.朋友回家忘了帶回.隔天來電叫我們把它吃了免得丟掉可惜.吃了才知原來是小時候媽媽做給我們吃的洋菜凍..吃了百感交集.偶而在夜市見人賣.一直不敢買.怕商家不衛生.有一天傍晚陪來泡湯的另一朋友逛北投夜市見水果攤旁有一攤潔淨明亮賣菜燕的攤子.悄問別家熟識老闆.老闆告訴我.衛生又貨真.可靠.當下買一個吃.耶..怎和朋友買的同味道.回家時又買三個帶回.家中先生也說和朋友買的一樣.趕快打電話問朋友.原來她同一家買的.且買了好多年.天啊....住北投快三十年竟錯過這好吃又健康的東西.好東西和好朋友分享.介紹給愛天然的朋友
  • 多謝您的分享,看得出來您感觸良多,還請多支持北投的小店美食喔

    巴比特 於 2015/08/26 09:08 回覆

  • 訪客
  • 報告....好吃麥仔煎其實下午就有賣*問過老闆*她說下午二點就營業*下午茶買塊芝麻配咖啡還很搭*說真的*30元買一塊健康又貨真價實的餅*超值...很不錯
  • 悄悄話
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