超級大粒!巨人吃的燒賣!
阿本排骨燒賣
甚麼樣的燒賣一顆要賣10元呢?基隆阿本的燒賣給他超級大顆的啦!這時候不免要拿其他家的比較一下,就拿北投夜市小籠包的燒賣來比,一顆7元,尺寸竟然還不到阿本的1半!我吃三顆加上一碗25元的魚丸湯就可以吃個七分飽,這樣算一算總共也才55元,又被我找到一項銅板美食,實在有夠俗啦!
超級大粒!巨人吃的燒賣!
阿本排骨燒賣
甚麼樣的燒賣一顆要賣10元呢?基隆阿本的燒賣給他超級大顆的啦!這時候不免要拿其他家的比較一下,就拿北投夜市小籠包的燒賣來比,一顆7元,尺寸竟然還不到阿本的1半!我吃三顆加上一碗25元的魚丸湯就可以吃個七分飽,這樣算一算總共也才55元,又被我找到一項銅板美食,實在有夠俗啦!
北門超夯雜貨店
錢來也
建於民國41年,至今有60年的歷史。早期是台鹽的員工福利社,現在則是遊客很多的雜貨店。多虧台南市對古蹟保存比較重視,這棟建築物進入到90年代鹽業結束的時代,台南政府著手計畫對這棟古蹟進行藝術化的再造工程。也才能現在還看得到錢來也。建築物外觀與圍牆使用的是瓦片、貝殼及蚵殼所鋪設而成(圖1、圖2)。
七堵的粄條,又名臭粿仔
七堵臭粿仔
某日下班,在綿綿大雨下搭乘306到了松山車站,原本想來個饒河夜市晚餐饗宴因為下雨變得沒有心情。搭乘火車,一站又過一站來到七堵火車站。撐著傘走到老三無刺虱目魚,鐵門就眼睜睜的在我眼中拉下。舉起手錶,才八點有餘。於是在南興路與自治街的交叉口看到這家臭粿仔,我以為是賣臭豆腐的,一問之下原來是粄條。肚子也餓了,於是坐下點了一碗臭粿仔與一份小菜。悠閒的享用我在七堵的晚餐。
薰衣草森林之旅首部曲
新社薰衣草森林
2009年去的拖到2012年才寫,真的是拖很大,哈哈。不過剛好利用三年的時間一年去一個店,首先是新社的薰衣草森林。要到新社交通並不是挺方便的,尤其薰衣草森林都蓋在超級偏僻的地方。2009年大年初四一大早先從北投出發,搭捷運至台北火車站,在搭乘高鐵花了一個小時至台中烏日站,票價700元。自從有了高鐵,我就很喜歡搭高鐵到處趴趴造。雖然我吃的住的很摳但是交通我一點都不省,難得有假可以出去,時間才是最寶貴的。從高鐵站花了5分鐘走到台鐵烏日站再轉區間車花15分鐘至台中站,票價15元。真的是超級大假日,到了台中車站原本想租汽車,可是連機車都快被租光了,根本就沒有車可以租,Oh my God!於是花了600元租了一台125cc的機車,然後先加了50元的油(當時油價約2X元/公升)。其實我已經忘記我的路線怎麼去了,反正先去跟台中的朋友會合。會合之後我們兩再一起殺到新社去。這沿途還真漫長,大概花了1.5個小時。但是風景優美,非常的偏僻,走到後面都覺得是不是走錯了!終於在腰快要斷掉之前看到門口寫著大大的薰衣草森林,鬆一口氣終於抵達了。停好機車,花了150元買門票入場。
台北火車站 |
V 高鐵(45~60分鐘) V |
高鐵台中站 台鐵新烏日站 |
V 台鐵區間車(20分鐘) V |
台鐵台中站 |
V 租機車(約90分鐘) V |
新社薰衣草 |
藏在巷弄沒有招牌的神秘麵線
張家麵線
張家麵線藏匿於清江路上,我是保持時速20km/hr才發現,再快一點就不會注意到他了。這家店沒有招牌,門口又放了花草樹木,非常的低調。早上就在營業了,大約賣到近中午,賣到完就收工。一直會有絡繹不絕的客人上門吃麵線,人氣算是蠻旺的。裡面的擺飾非常簡單,一個供作用的攤車,約幾張桌子,空間不算小,可以容納20人上下。雖然式坐戶外,但是有遮雨棚所以不用擔心下雨,唯一的缺點就是沒有冷氣吹。
北投分局對面喝很大的早餐店
巧味漢堡
目前我在北投看到有兩家早餐店,他們的飲料跟別人比尺寸是大一號的,而位於北投分局對面的巧味漢堡就是其中一家。通常像美而美早餐的奶茶大中小的尺寸應該是500、350、250cc,同樣的價位巧味的飲料大中小分別為700、500、350cc,我叫大杯奶茶沒有一次喝得完的,所以我後來都點中杯或是小杯。吃了好幾次的巧味,我比較推薦巧味那長的三角形的乳酪餅,下面會繼續介紹。
美而美 | 巧味漢堡 | |
小杯 15元 | 250cc | 350cc |
中杯 20元 | 350cc | 500cc |
大杯 25元 | 500cc | 700cc |
2012澳門出差之旅 Part-9
澳門漁人碼頭
叫漁人碼頭這個詞是一個形容用的名詞,意指以漁村風情以及漁村文化為主題的景點。在台灣,就有好幾個漁人碼頭,例如新北淡水漁人碼頭(附圖一)、高雄鼓山漁人碼頭、嘉義東石漁人碼頭。來到澳門的第二天早上,老闆就帶我們全公司的同仁到漁人碼頭走走。早上十點多,漁人碼頭的太陽還蠻毒的,好熱好熱,而且整條街上沒甚麼可以遮陽的地方。
菜市場必有美食之
佳里米苔目
早晨,佳里市區的中山路非常的熱鬧(圖一),這裡是佳里區的朝市(日文說法,就是早上的市場)!位於佳里金唐殿(圖二)對面有一個公有市場,裡面有一家賣米苔目的超級多人。這家店的名字就叫佳里米苔目,用的是地名,我想一定不錯吃,不然就會壞了這個地名。來個題外話,簡單列出之前介紹過一些使用地名的美食,如北投咖哩飯、北投肉羹、唭哩岸包子、南港大寶堡、林內米苔目、民雄肉包等。
圖一:佳里區中正路朝市
圖二:佳里金唐殿
圖三:佳里公有市場外
附圖一、二:北投咖哩飯、北投肉羹
附圖三:唭哩岸包子
附圖四:南港大飽堡
附圖五:林內米苔目
附圖六:民雄肉包
走進公有市場,人多到真的是用人擠人來形容。擠了好一段路終於走到今天的目標,佳里米苔目。攤位小小的,座位也不多,可是卻坐滿滿的。老闆看到我們找不到位置還清出她們工作用的桌子給我們坐(圖六老闆後方的位置)。再點菜之前,稍微看了一下周圍的人都吃甚麼,接近近半的人都在吃碗粿跟魚肚米苔目。所以順應大家吃的內容就點了魚肚米苔目與碗粿各一份。攤位桌上另一個吸引我眼睛的地方就是一碗一碗的碗粿,還沒有送出去給顧客吃之前的碗粿都會用碗蓋住放著,搞不清楚是用來視覺上的吸引人還是另有用途?
圖四:佳里公有市場內
圖五:佳里米苔目店面
圖六:佳里米苔目攤位桌面
圖七:價目表,魚肚米苔目60元,碗粿20元
圖八:還沒開封的碗粿
魚肚米苔目 60元
我平常在外面吃到都是很傳統口味的米苔目,加加青菜高湯熬煮再加米苔目,所以加魚肚的米苔目我到是第一次吃過!魚肚這一塊虱目魚肉是非常鮮美又超嫩的,而且沒有刺,吃起來完全沒有壓力。除了魚肚,這一碗還有另外兩寶,一個就是咬得動的肉絲。另一個就是又大又肥美的蚵仔。這一碗根本可以改名叫三寶米苔目(圖十)。湯頭跟一般外面古早味米苔目又更不一樣,味道更濃郁,讓我一口就愛上它!最後最強也是最重要的一部分就是米苔目,佳里米苔目採用的是手工去捏出來的(見首頁圖),每一條米苔目的長度都短短不一,形狀也都不一樣,跟一般整條非常整齊一條條的米苔目是完全不一樣。吃起來Q度也是一般米苔目的2倍,吃在嘴裡就好像吃嗨揪軟糖。這一碗要價60元的魚肚米苔目,從米苔目、湯、魚肚、肉絲、蚵仔通通都是優點與特點,大概是我在台灣吃過最好吃的,所以這樣的價錢簡直超值啊!在台北鐵定要賣100以上!
圖九:魚肚米苔目
圖十:魚肚米苔目三寶
碗粿 20元
沒有看錯,這麼大的一個碗粿只要20元。我這麼摳的人看到這樣的價錢真的是開心到爆!口感上我覺得比較米的密度高一點耶,不會馬上在嘴裡就化開,需要多嚼幾下,等於吃了一整碗被壓得扁扁密密的飯。還有,這不是一個簡單的碗粿,肚子裡還有料的,有香菇也有碎豬肉。碗粿淋上油膏,吃起來味道是中鹹又富含米香、香菇香以及肉香。碗粿的強度,我覺得台北賣碗粿能贏這家的應該沒幾個。
圖11:碗粿
圖12:挖起來的碗粿
圖13:碗粿的內料
總評佳里米苔目(劣-3~+3優)
環境:- 1
服務:+ 0
交通:+ 2 (機車、停車位、公車、鐵路、市區、短程步行)
美味:+ 3
推薦度:80%
佳里米苔目
地址:台南市佳里區中山路290號(佳里市場內)
營業時間:06:30~12:30
最方便鐵公路站:台鐵台南站 (車程約1小時30分鐘,車次班次比較多)
香濃美味平價咖哩飯
北投咖哩飯
下了班,從松山搭公車轉捷運回到北投。騎車到北投市場,想吃個簡單不貴又不錯吃的晚餐。清江路新市街路口有一家咖哩飯晚上會出現,不像魔法咖哩樣式變化多,北投咖哩就只有單單一種口味就可以在北投存在這麼多年。我弟念高中至今都還很愛吃這家,以前還常常六點多咖哩飯就賣完了!這家咖哩飯的咖哩很香濃,甜甜的沒有辛辣味。也沒有像南京東路五段123巷內河內河粉的超好吃咖哩飯那樣有特殊的香味。走的就是色香味都簡單的一道咖哩飯。這碗咖哩飯是由咖哩、飯、豬瘦肉、紅蘿蔔以及馬鈴薯所組成。豬肉會比較Q硬一點,牙不好的人會稍稍辛苦一點。白飯偏軟較黏,馬鈴薯與紅蘿蔔都很新鮮,這是一碗便宜又好吃,超強平民料理。所以北投咖哩一碗40元,松山區河內河粉一碗100,魔法咖哩一份180,價位上比起來也是非常的漂亮。另外我又點了一碗玉米湯,一碗20元,但是看整個碗的大小好像有點小。因為玉米濃湯是另外點,所以品質會比免費送的強很多,裡面的料不會空蕩蕩,喝起來也不會太稀。
圖一:咖哩飯
圖二:辣椒佐料與玉米湯
圖三:北投咖哩飯價目表
圖四:店內一景
總評北投咖哩飯 (劣-3~+3優)
環境:- 1
服務:+ 0
交通:+ 3
美味:+ 1
推薦度:70%
北投咖哩飯
地址:台北市北投區清江路24號
營業時間:傍晚
最近車站:北投捷運站 (步行5分鐘)
周圍停車場:大豐停車場、北投市場停車場 (皆步行2分鐘,一小時40元)
松山區眷村料理 Part 1
海光牛肉麵
松山,曾經是眷村聚落最密集的地方,所以這邊擁有很強的眷村文化。眷村美食,就是可以讓人最快速可以感受眷村文化的方式。首先上場的是位於大台北瓦斯附近的海光牛肉麵。看到藍色的招牌,還有一個錨的Logo,就有海軍的味道,不過我第一次經過這我以為是賣海產的。海光中午與晚上的營業模式不同,中午是賣菜飯、牛肉麵以及滷味等,晚上則是快炒。這次用餐的時間是中午,我分兩次分別來吃牛肉麵與菜飯。海光這名字,起源於高雄左營的海光二村、海光三村,而老闆就是左營人來台北這眷村氣息濃厚的松山開餐館。我印象中的老榮民很多都是大聲公,走進海光,可以聽到老闆宏亮有精神的喊歡迎光臨,點菜時老闆也是用喊的,小小的動作又添加這文化的味道。
附圖一:左營自助新村