北投玩家與大安巫醫 (Beitou Walker)

介壽獅子市場

撰文：巴比特

前言

9年前跟老婆一起去馬祖玩，其中一個很懷念的景點就是南竿島的獅子市場。那裏不只是南竿島早上最熱鬧的地方，在那邊還可以找找台灣少見的驚喜，也相當適合帶小孩來社區觀察。現在我已經當爸了，旅遊景點都會想一下可以讓孩子認識到甚麼，今天就來想像一下如果我帶著孩子來逛獅子市場吧。

2018 南竿美食  阿兵哥退伍後的回味

萬家香二店

攝影/撰文：勞爾王

去年十一月,小弟受"馬祖發展協會"邀請

到南竿島鐵板村進行"不用免洗餐具"的攤位活動

活動結束的隔天,小弟到南竿島上,找尋美食

2012 馬祖四日遊 準備回家嚕~

南竿航空站

這四天玩的太過癮了，不過快樂的時光過得很快終於到了結尾，我們準備要回家嚕！這次北去南回之旅回程從南竿機場搭機，南竿機場比北竿機場大而且也熱鬧多了。有比較寬敞的休息區，充電區，還有一些店家可以上機前再補充一些名產。

2012 馬祖四日遊-欣賞燃燒的大陸

西尾境天母宮

馬祖之旅的第二日，搭船前往南竿取好機車後就前往馬祖村。天黑之前我想說去四維村繞繞，車騎進四維村就看到沿海對岸火紅色的夕陽倩影，感覺好像火燒大陸一樣。我們騎到西尾境天母宮，更靠近海岸，更能清楚的看到這火燒大陸的情景。

2012 馬祖四日遊

馬祖酒廠 (南竿展示館)

講到台灣的金門馬祖，很多人直覺聯想就是"軍事"與"酒"。這次來到南竿，一定要去走訪一下馬祖的製酒工廠。馬祖酒廠就位於南竿鄉要進入介壽村的十字路口，我跟白芷公主利用中午空閒沒有行程之餘去酒場走走順便避暑一下。

2012馬祖四日遊-南竿介壽村

介壽村散策

遊記

介壽村是南竿最熱鬧的地方，也可能是全馬祖最熱鬧的地方。這邊除了商店小吃餐廳林立，光7-11就有兩家，還有公車總站、行政及教育中心，也有供應一般生活的菜市場。在獅子市場可以吃到不少台灣吃不到的風味小吃或是點心喔。走進巷弄，可以看見巷弄中古早味的建築與人文文化，花了一小時頂著太陽晃了一圈，雖然熱但是心情卻很充實。

2012馬祖四日遊

馬祖1青年民宿

前言

來到馬祖，總共安排了三個晚上三間不同的民宿。除了第一天晚上住北竿外，其他兩天都是住在南竿。第二天晚上是住馬祖1青年民宿，第三天則是住清水灣客棧。因為馬祖1青年民宿有包機車，所以第二天當只有要借機車沒有住宿時這時候價格會稍微亂一點，大至上都還橋得上。之所以選擇馬祖1民宿是因為便宜啊，兩個人只要1400元！還含早餐跟機車喔！第三天的清水灣客棧雖然1000元但是不含早餐跟機車。除此之外，馬祖1的住宿是住在馬祖的傳統古厝喔，這又比清水灣更勝一籌！服務上也是馬祖1比較優，老闆長的超像王偉忠！整體而言，這是一間乾淨舒適價格又棒的民宿喔。

2012馬祖四日遊-南竿清水

儷儐餐廳

馬祖四日遊的最後豐盛的一頓就選在清水村的儷儐餐廳，走進餐廳看到菜單馬上先問老闆有沒有海鋼盔，得到滿意的回應"有"，馬上就點了紅糟鰻與海鋼盔各一份。儷儐位於清水村的巷弄中，巷子外有著類似眷村才有的拱門招牌，因此往內看還以為來到眷村。這家店在旅遊書上以及縣政府旅遊官網上都有介紹，跟馬祖村的大眾一樣都算是比較熱門的餐廳。這邊價格與津龍門差不多，一道菜都是200起跳，在這邊吃到前一天沒有吃到的海鋼盔，讓我這次馬祖美食之旅又更添一筆美味的回憶！

2012馬祖四日遊-南竿清水村

清水灣客棧

清水灣客棧雙人房一間一個晚上只要1000元，收費不貴。位置位於清水村南竿鄉公所旁巷子口進去，過了修車廠到巷子底就是清水灣客棧。民宿外有個很大的開放空間，可以停放機車。民宿本身就有提供租車與機場接送的服務喔。晚上可以到對面的白馬尊王廟，那邊很漂亮，還有沿海步道可以散步。步行3分鐘就可以抵達清水村的7-11，還是24小時全年無休的喔。

2012馬祖四日遊-南竿津沙村

津龍門風味館

來到馬祖的第三天，終於在津沙村找到第二天要找找不到的竹蟶(音撐)。津龍門風味館就在津沙路走到底左轉就可以看到了，附近有津沙沙灘還有一咪咪小景點逛逛後肚子空一點再去吃好料。一開始我走進店裡面想說運氣運氣問問看有沒有竹蟶，老板娘就指著桌上的活竹蟶說"有"，而且還活跳跳的！活的竹蟶除了外殼以外里面感覺好像棉花糖軟綿綿的。老闆娘說他們還有今天買的活淡菜跟活海螺，都非常的新鮮。由於第一天晚上在北竿龍福客棧淡菜吃到爆，所以我就先點了海螺與竹蟶。又順道問了一下有沒有佛手，老板娘："有"。非常幸運的在這家店蒐集了三樣馬祖美食。這時候老闆走進店內看了我手上的美食列表，他說他們還有花蛤問我們要不要吃？可是我們已經點了三道而且只有兩個人怎麼吃的完！老闆就說那把花蛤加入到炒麵去烹飪，還沒有吃飯就心想今天晚上一定撐著肚子回家！

2012馬祖四日遊-南竿介壽村

佳佳小吃館

來到馬祖的第二個晚上，原本要去馬祖村的大眾去吃飯，可是我想吃竹聖，老板說沒有。於是我又跑到介壽村的馬祖小吃，有竹聖，可是兩個人他不收，真的是超失望的，怎麼有這樣的店家不收散客。最後肚子實在太餓了，於是就選了馬祖小吃旁的佳佳小吃館。當時已經傍晚八點，佳佳小吃大概還有50%滿的客人，想必應該不是地雷就去吃了。佳佳小吃的座位不大，不像馬祖小吃都是大圓桌子，所以我發現在這邊吃飯的人，通常都一個兩個，然後都默默的吃，所以整間餐廳沒有吵雜聲，我覺得這點我就很喜歡。兩個人點了三~四百元吃了豐富的料理，雖然說不上是大餐廳的超級山珍海味，但是能在馬祖吃到當地特色風味的美食比吃豪華餐廳幸福，也因為這樣讓我努力的去尋找個鄉鎮地區的特色風景與美食。

2012馬祖之旅-南竿鄉仁愛村

阿珠蠣餅

上次介紹介壽村市場的蠣餅，只有早上才有賣，所以如果早上起床晚一點就吃不到了。不過沒關係，位於仁愛鄉有兩間賣蠣餅的，一間位於仁愛市場門口，是一個阿婆跟一個印尼女生再賣。另外一家就要從仁愛市場旁的巷子步行區斜坡下去，大約走2分鐘就可以抵達阿珠蠣餅。阿珠的營業時間為下午兩點至六點半，正好符合想吃蠣餅可是早上又起不來的朋友。阿珠位置在巷子與巷子交叉的路衝，路口就可以看到招牌。店面不大，可以內用但是座位很少，只有一個桌子與兩張長板凳，最多可以坐四個人。我點了一份蠣餅與一份雞串，坐下位置，感覺桌子好像很久沒用，有些許程度厚的灰塵，需要自己拿衛生紙擦擦。

2012馬祖四日遊-介壽村

市場無名蠣餅

介壽市場早上真的有很多美食，除了上次介紹的阿妹鼎邊糊、寶利軒繼光餅之外，還有好吃的蠣餅。蠣餅其實米做成的，是用米漿放在鐵勺，再將內餡放在米漿上(請參考圖2)，最後在蓋上一層米漿後下油鍋去炸。蠣餅，是福州風味的小吃，在台灣很少見，至少我目前還沒有在台灣吃過。而且這家蠣餅還有賣一些馬祖特產的甜點喔，例如迷你糕與糯米時(米時)，很特別，也很推薦喔！

阿兵哥都點冬瓜粉條

歡歡冰店

從北海坑道出來往南竿遊客中心方向走，沿路看到很多遊客手持一杯飲料或是冰沙。就覺得很怪附近是有賣飲料的嗎？後來騎車經過仁愛市場，想說進去探探險，仁愛市場空蕩蕩的，就在角落發現了歡歡冰店。進去後發現很多阿兵哥在買飲料，而且幾乎都是點冬瓜粉條。歡歡冰店是可以內用的冰飲店，店內還蠻乾淨的。我們連續兩天都跑來這買飲料喝，就來準備搭機離開之前也買上一杯走。我推薦的是冬瓜粉條、香檳牛奶冰砂以及3P牛奶冰。

南竿繼光餅老店，早起才吃得到喔

寶利軒食品

要買前一天要先訂，散客就得早起買

來到馬祖的第三天中午，來到了寶利軒位於介壽路上的店面。店內空蕩蕩的只有看到服務小姐在把繼光餅包裝。小姐跟我們說這些都是前一天客人先訂的，如果今天要吃就沒辦法提供。而且店面只賣10個一包的，要買散的就得去市場。得到消息早上六點半就會在獅子市場販售，大約一小時就會賣光，所以第四天一清早就騎著機車直奔獅子市場二樓，寶利軒的攤子就在阿妹的店正前方，沒有任何的招牌，只有兩籃子的繼光餅。一個18元，看在前面一次都搶好幾個，我趕緊掏錢出來買兩個。終於被我買到傳說中的碳烤繼光餅。

南竿朝市必吃美食，鼎邊糊與肉燕湯

阿妹的店

店家位置

阿妹的店就位於介壽村的獅子市場二樓，市場在介壽村公車站後方(請參考下方地圖)。上市場二樓的樓梯位於一樓大門口右側，那邊還有一個阿妹的店的指引，但是樓梯仍稍微比較不明顯，得要仔細看才看得到。爬上二樓，由於已經早上10點多，市場早就已經空蕩蕩一片，走進去右手邊第一間就是阿妹的店。此時以為已經休息了，老闆娘走出來問我們要吃甚麼，她可以馬上現在煮，聽到老闆娘這樣說真的是非常的感動！

馬祖必吃馬祖漢堡

超群繼光餅

來到馬祖，早餐可別急著衝去吃吐司或是早餐店的普通漢堡喔，一定要品嘗一下馬祖風味美味的馬祖漢堡！在馬祖村，可以在大眾小吃店吃到馬祖漢堡，但是一份200元有四個！如果不是一群人去吃，而是散客可能量就有點負擔。在這邊推薦一家就在大眾小吃斜對面，位於馬祖觀光夜市巷中的超群西點麵包。超群主要式販售繼光餅，但是也有販售馬祖漢堡，可以單個買，一個才45元。進入到超群內，點了一份馬祖漢堡，於是小姐就拿出一個繼光餅丟入油過炸，這油鍋非常的乾淨，油也是非常的透明，所以超群油炸用油上是非常優。正在炸餅的同時小姐拿出一塊梅花肉片出來煎，煎完肉片又煎蔥蛋。炸好之後，把餅橫切成兩半，再把肉跟蔥蛋夾入，順序由下而上是餅->蔥蛋->梅花肉->餅。整個製作跟早餐店一樣都是非常透明的，我對於超群在衛生上我給予不錯的肯定。