北投玩家與大安巫醫 (Beitou Walker)

松山區眷村料理 Part 1

海光牛肉麵

松山，曾經是眷村聚落最密集的地方，所以這邊擁有很強的眷村文化。眷村美食，就是可以讓人最快速可以感受眷村文化的方式。首先上場的是位於大台北瓦斯附近的海光牛肉麵。看到藍色的招牌，還有一個錨的Logo，就有海軍的味道，不過我第一次經過這我以為是賣海產的。海光中午與晚上的營業模式不同，中午是賣菜飯、牛肉麵以及滷味等，晚上則是快炒。這次用餐的時間是中午，我分兩次分別來吃牛肉麵與菜飯。海光這名字，起源於高雄左營的海光二村、海光三村，而老闆就是左營人來台北這眷村氣息濃厚的松山開餐館。我印象中的老榮民很多都是大聲公，走進海光，可以聽到老闆宏亮有精神的喊歡迎光臨，點菜時老闆也是用喊的，小小的動作又添加這文化的味道。

附圖一：左營自助新村

排骨上海菜飯 特價中 69元

這是有吃過的同事強力推薦我吃吃看。廢話不多說，這碗菜飯最好吃的地方就是主菜排骨。排骨炸的不是很油膩耶，厚度雖然不厚但是吃起來卻嫩嫩乾乾的。吃得到肉香且油膩不重，這是我覺得這排骨很讚的優點。整個上海菜飯部分是由三附菜與菜炒飯所組成。今天的配菜是空心菜、滷白菜以及榨菜炒豆干。三道配菜的味道都算得上是及格，但空心菜看起來比較油一點，算一小缺點。至於菜炒的飯，這邊我以為會有菜味，但是味道好像不是很重，有一點點失落。整體來說，這一碗上海菜飯對我來說還算滿足，量比較是偏女生吃得飽的量，男生可能要喝點飲料或是滷味小菜填胃，但是69可以吃到美味、特色與文化算是非常超值的。

圖一：抗漲！上海菜飯特價！

圖二：排骨上海菜飯

圖三：菜飯分析圖

牛肉麵 80元

海光的牛肉麵使用的是粗麵條啊，所以吃完飽足感是一定有的。紅燒湯頭香但不辣，甘甜稍微多一點。牛肉部分，量沒有很多，只有四塊肉左右，都是片狀的，沒有很薄也沒有很厚，吃起來粉嫩帶Q，有一點點筋但不會咬不動。青菜少的可憐是我覺得比較需要加強的地方，還是希望我們另外點燙青菜？

圖四：牛肉麵俯面

圖五：牛肉正面、側面

同場推薦

除了菜飯跟牛肉麵，另外還要推薦滷味。這是同事點的，我偷一塊來吃，滷的超入味，好濃好好吃喔！

這是同事點的宮保菜飯，似乎看起來也非常美味。

海光的名片，還蠻好看的

總評海光牛肉麵 (劣-3~+3優)

環境： + 1

服務： + 1

交通： + 3

美味： + 2

推薦度： 70%

海光牛肉麵

地址：台北市松山區光復北路11巷52號

電話：02-2742-1319

營業時間：11:00~14:00 (午餐時間)

最近車站：捷運南京東路站 (步行20分鐘)、捷運國父紀念館站 (步行15分鐘)

捷運轉搭公車(A-1)：捷運中山站、捷運松江南京站、捷運南京東路站 --> 公車266 or 288 --> 博仁醫院站下 步行3分鐘 --> 海光牛肉麵

捷運轉搭公車(A-2)：捷運中山站、捷運松江南京站、捷運南京東路站 --> 公車306 or 棕9 --> 南京三民路口 步行3分鐘 --> 海光牛肉麵

捷運轉搭公車(B)：捷運國父紀念館站 --> 公車 266、288 --> 博仁醫院站下 步行三分鐘 --> 海光牛肉麵

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