北投夜市美食系列
古早味麥仔煎
麥仔煎 25元
麥仔煎,是我經常會吃的夜間點心。這是一樣便宜、容易有飽足感又不油膩的點心,每當我晚上比較沒有胃口吃重口味美食或是腸胃不舒服時,麥仔煎都是我最佳的選擇。先來談談外觀與份量,每一份麥仔煎烹飪出來都是圓形大餅,然後老闆再把大餅分成八等份。我們來計算一下他的體積,我用尺測量餅的半徑約16公分,厚度約1.5公分,所以可以計算體積為((16x16x3.14)/8)x1.5=150.72立方公分。HTC Desire HD體積為12.5x6.5x1=81.25立方公分,所以一份麥仔煎相當於1.86台HTC的手機。