北投玩家與大安巫醫 (Beitou Walker)

鹽水超級古早味冰店

銀峰冰果室

吃冰，在台灣的文化是不可缺少的一部分。因為台灣位於北回歸線附近，台中以南幾乎是四季如夏。所以在高溫的環境中才造就出許多賣冰的產業。不管是路邊的叭哺、市場的剉冰或是高級的哈根達斯，都有不同年齡層的人去吃，幾乎是從小吃到老。有的商家一賣就是十幾、二十、三十、四十年，這些老店到了現代並沒有因為時間被淘汰。有的老冰店口味或是店內裝潢都沒有變更，如今已經變成古早風味的冰店，也變成了台灣社會圈的一個寶，一個美食文化的寶。看準台灣人念舊的心，有新開的店家走的也是古早味的風格，例如北投的水龜伯，主打冰品就是古早風味式的冰品，除了口味連裝潢都走古早味風格。畢竟水龜伯是裝潢走懷舊風而不是真的讓人一看就覺得老的像古蹟，或是有國寶級的老闆，因此還是少了點味道。離開北投，走到鹽水市區中山路與中正路的交叉口，在地標八角樓旁有一個外觀看起來就非常有歷史味道的冰店，銀峰冰果室。

圖一 北投水龜伯(圖片 連結)

建築歷史

鹽水平民人氣美食

阿桐意麵

中山路上的鹽水點心城，裡面存在好幾家深藏不露的店家。在網路上比較有名的就是阿桐意麵與阿三意麵，這次我來到鹽水的點心城，只有阿桐有開，阿三已經休息了，所以就決定享用阿桐的意麵。在烹飪桌上看到整疊的意麵，用眼睛看就知道絕對是手工製作，質感也非常好。除了生意麵，還可以看到整疊橘橘的東西，原來這叫肉燕酥！很特別，所以我最後決定點一份意麵和一份肉燕酥湯。

圖一 生意麵

超華麗！中國風教堂！

鹽水天主聖神堂

來到鹽水之前，我印象中的教堂都是走歐式風格的。比較特殊的就是教堂就是南投的紙教堂，走的是環保現代風。成功鎮的紙片教堂走的是可愛簡樸風。台南中西區有座中國風格建築的教堂，無論看內部或是看外部都像宮廷皇宮，感覺跟教堂一點關係都沒有。這次來到鹽水的天主聖神堂也是走中國風，跟中西區教堂不一樣的地方在於教堂內部使用很多的壁畫，而壁畫中的角色穿著打扮都是中國風，我個人覺得走中國風的話鹽水的天主聖神堂比較厲害。但無論何種教堂，何種建築，都是為了要洗滌民眾的心靈而存在。

圖一 埔里紙教堂(圖片來源 連結)

圖二 台東成功卡片教堂(圖片來源 連結)

鹽水才吃得到的豬頭飯

講到限定美食，就是指當地才有別的地方買不到的好料！例如北投的炸榴槤、士林的大餅包小餅、淡水的阿給、鳳林的梅子雞等..而鹽水小鎮有著一個神密武器，蜂炮不能吃喔，是豬頭飯！至於甚麼是豬頭飯呢？簡單的來說，豬頭飯就是用大豬頭骨熬煮的高湯下去煮的白飯！光聽就覺得好像很特別的樣子！

圖一 北投炸榴槤(圖片來源 連結)

圖二 士林大餅包小餅

攝於2012年6月

幽靜的人文老街

橋南老街

老街，給台北人的印象是垃圾、人擠、路邊攤！舉例來說，淡水老街每到假日就非常的恐怖！真的是人都不好行走，停機車也很容易不小心停錯位置被開罰單！九份老街就更辛苦了，淡水還有捷運可以到，九份只能開車或搭公車，但開車上去可能停車一位難求，往往不是停超遠就是放棄下山。就算停好車，在狹窄的通道中跟人擠來擠去，就算有超美的老街風情與陰陽海興致也會被破壞！三峽老街在我眼中就是假的老街，雖然建築都是走復古風，但是都是重建過的！沿街的金牛角店一堆而且又可以試吃，走一圈花不到半毛錢就可以吃飽飽，但是人擠人吃一輪可能要一個多小時！深坑老街假日也是人滿為患，停車都超貴的，一次80、100起跳，真的是坑人，但是還不見得有得停耶！金山老街有去過的就知道，停車幾乎都要停到山上的墓園，這就算了。走在人擠人的老街上，可以到處看到一堆端著菜的人走來走去，不小心撞到還會弄得一身髒！台北的老街大約八成以上都商業化！若要尋找一個幽靜的老街散散心，除了坪林老街、泰山老街、貢寮老街外可能都要到台北以外的地方去找了！可是這些老街太短了，走一圈大概10分鐘就可以走完！