心蛋餅

2014 春節四日遊-台中西屯篇

心蛋餅

 

前言

旅行的第二天晚上,研究所同學阿才約我吃早餐,隔天一早我們就約在逢甲大學門口。逢甲門口好幾攤賣蛋餅的,而且坐無虛席。後來發現心蛋餅有著很猛的秘密武器起士心蛋餅就選了這間早餐店。旅遊最開心的事情就是途中還可以跟同學聚一聚,雖然只是吃個小蛋餅但是相聚的時刻總是很難得的。

心蛋餅

 

 

 

海苔心蛋餅 30

就先從我的蛋餅開始介紹,心蛋餅主打就是有很大片的杏胞菇,而且又是手工(自製)的餅皮。我很皮的選了海苔心蛋餅,以為裡面也會有杏胞菇,結果~~沒有!海苔心蛋餅上桌時,第一眼的印象就是顏色從餅皮透過去是略黑的顏色。裡面包的是蛋、玉米跟海苔。餅皮偏軟嫩,不像石牌蛋餅餅皮是酥脆的。吃起來的味道餅皮香佔了5成,海苔香、蛋香與玉米香佔了其他五成。

心蛋餅
杏胞菇

心蛋餅
老闆的背影

心蛋餅
海苔心蛋餅

心蛋餅
海苔心蛋餅內部

 

起士心蛋餅 30

白芷公主點起士心蛋餅,裡面包的就是蛋、杏胞菇、融化的起士與些許蔬菜。超大片杏胞菇躺在蛋餅裡,讓整個蛋餅看起來非常的豐厚。與海苔心蛋餅比起來,這吃起來擁有更強烈的口感。這很有質感的蛋餅只要30元,雖然不算便宜但是可以吃到這麼料好味美的蛋餅真的是超值。

心蛋餅
起士心蛋餅

心蛋餅

 


心蛋餅 總評

環境:騎樓,空氣環境較差。

服務:老闆很忙,少了點笑容。

交通:(優) 開車、騎車、公車

美味:包杏胞菇的手工餅皮蛋餅值得推薦!


心蛋餅

店家名稱:心蛋餅

地址:台中市西屯區逢甲路28號

電話:待查

營業時間:早上

消費日期:2014年02月

平均個人費用:30元

推薦菜色:起士心蛋餅

捷運鐵路:台鐵台中站 (需轉公車)

公車站:逢甲大學(福星路)

地點位置:fastfood03 心蛋餅


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店面實景:


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