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韓國美食將軍鍋

大邱館韓式料理

 

大邱館在北投算是還蠻新的店家,我有印象應該是1~2年左右。我弟對韓國料理很有興趣,之前原本要來吃可是因為看到價位有點小高所以就跑去隔壁去吃楊家牛肉麵。最近是因為我弟要請客帶全家人去吃,他想吃韓國料理所以選擇關渡這邊的大邱館!因為我們人比較多,剛好一樓位置又坐滿,老版讓我們坐二樓雅座。運氣很好,在二樓發現北淡線老車站的舊照片,有老關渡車站、老北投車站以及老士林車站。品長異國美食又無意間發現老照片真是開心!

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北淡線老照片-士林火車站

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北淡線老照片-新北投火車站

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北淡線老照片-關渡火車站

 

A套餐 1000

內容包含:小菜 辣炒年糕 石鍋拌飯 海鮮煎餅 銅盤烤肉 泡菜鍋(換將軍鍋)

小菜別看量很少,可以續的!有五種小菜,很豐富,其中少不了的就是韓國泡菜嚕,辣比較重!第一道上菜的就是辣炒年糕,雖說是辣炒但是味道偏甜,外觀像甜不辣的年糕吃起來密度比較高,感覺在口中不容易就化開,得要多嚼幾口,這樣味道在口中可以保存比較久!石鍋拌飯份量讓我們五個大人大概一人可以吃一小碗,熱熱的石鍋上來後就得馬上攪拌,雖然石鍋餘溫會保持比較久但是能熱熱的吃才可以讓拌飯達到最佳風味。有豬肉、泡菜、荷包蛋、豆芽菜及些許蔬菜,混合之後泡菜味最重,其次是肉香。

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小菜、辣炒年糕

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石鍋拌飯

 

美味的海鮮煎餅雖然不是第一次吃到,可是這樣的料理可是非常吸引喜歡麵食的我!海鮮煎餅吃起來其實就像是加了花枝與韭菜版的蔥油餅!餅皮膨鬆,色澤淡淡的金黃,口感吃起來有點綿不會死硬,而花枝吃提升了嚼勁!銅板烤肉就是凸形銅盤上熱豬肉,邊沿有槽可以水煮蔬菜豆腐。一定要邊吃肉邊吃蔬菜,可以舒緩肉產生的油脂,不然光吃肉會膩。

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海鮮煎餅

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銅盤烤肉

 

將軍鍋是韓國早期軍人因為打仗的關係研發出的料理,這一鍋湯底是泡菜,內含很多豐富的料,至於湯底黃黃的是因為有加起司,老闆娘另外又放了一包王子進去煮。將軍鍋湯麵吃起來味道比較濃比較香,又撘配泡麵的口感形成味覺上的特殊感覺!我們原本的套餐是海鮮鍋,換成將軍鍋忘記是否有加錢,如果有意想要把套餐換成將軍鍋的請事先打電話詢問老版喔。

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將軍鍋

 


大邱館總評(劣-3~+3優)

環境:+ 1

服務:+ 2

交通:+ 3

美味:+ 1.5

個人主觀喜愛度:60%


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餐廳名稱:大邱館韓式料理

地址:台北市北投區中央北路四段495號

電話:02-2892-9472

營業時間:11:30~14:00,17:00~21:00 (休週一)

用餐日期:2012年10月

平均個人費用:1000 元/5人 = 200 元/人

推薦菜色:將軍鍋、海鮮煎餅、辣炒年糕、銅盤烤肉

捷運鐵路:train01關渡捷運站 (出口2步行3分鐘)

公車站:志仁高中站

汽車停車:中央北路路邊(免費)、嘟嘟房(10元/半小時)

機車停車:中央北路路邊

地點位置:restaurant_chinese06--大邱館,bus12--志仁高中站


在較大的地圖上查看關渡捷運站周邊

 

 

關渡捷運站步行路線(A-關渡站出口2,B-大邱館)


檢視較大的地圖

 

 

 

 

 

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大邱館韓式料理其他照片

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