古早味麥仔煎

北投夜市美食系列

古早味麥仔煎

 

麥仔煎 25

麥仔煎,是我經常會吃的夜間點心。這是一樣便宜、容易有飽足感又不油膩的點心,每當我晚上比較沒有胃口吃重口味美食或是腸胃不舒服時,麥仔煎都是我最佳的選擇。先來談談外觀與份量,每一份麥仔煎烹飪出來都是圓形大餅,然後老闆再把大餅分成八等份。我們來計算一下他的體積,我用尺測量餅的半徑約16公分,厚度約1.5公分,所以可以計算體積為((16x16x3.14)/8)x1.5=150.72立方公分。HTC Desire HD體積為12.5x6.5x1=81.25立方公分,所以一份麥仔煎相當於1.86台HTC的手機

古早味麥仔煎
測量麥仔煎

 

位於北投夜市的古早味麥仔煎,一共有五種口味,每個口味都很好吃,我個人喜歡口味排序為黑芝麻>黑糖>花生>紅豆>芋頭。這家的餅皮厚實,吃起來比吃包子的皮還要有嚼勁。內餡幾乎都有些許的爆漿,甜度幾乎都適中至偏微甜。如果運氣不錯,買到熱熱剛出爐有香味助陣的味道最佳。

古早味麥仔煎
麥仔煎價目表

古早味麥仔煎
側面圖,上為黑糖,下為芋頭

古早味麥仔煎
麥仔煎

 

天然寒天菜燕 20元/顆、50元/3顆

另外一個要推薦的就是菜燕,成分是洋菜,其實就是黑糖口味的果凍。尺寸大概半個碗公大,算是還蠻大的。吃起來又香又微甜,多吃兩顆也不會膩。寒天又是有名的低熱量又佔位的食物,所以也可以控制體重。一顆20塊錢,吃的開心滿足又健康一舉三得超划算

古早味麥仔煎
菜燕價目表

古早味麥仔煎
菜燕

古早味麥仔煎
測量菜燕厚度

 


總評古早味麥仔煎(劣-3~+3優)

環境:----

服務:+ 1

交通:+ 3

美味:+ 1

喜愛度:80%


古早味麥仔煎

古早味麥仔煎

新地址:台北市北投區新市街71號前
營業時間:晚上6點後,隨機放假
捷運站:北投站
公車站:中央南路站
汽車停車:北投市場地下停車場、大豐地下停車場(晚上10元/小時)、公館磺港路口平面停車(夜間免費)
機車停車:新市街24巷就有機車停車格
地圖位置:bar_coktail---古早味麥仔煎

 

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