新莊_40年老店鹽菜鴨

2016 新莊傳統美食

40年老店鹽菜鴨

攝影/撰文:巴比特

 

位於頭前國小斜對角,化成路與頭前路交叉口有一間傳統小吃店。這間招牌叫40年老店鹽菜鴨,但這間厲害的可不只是鴨而已。這間主食重點有豬腳飯、魯肉飯還有油飯。湯類有鹹菜鴨湯、赤肉湯都還蠻不錯的。有一次我點外帶,老闆娘依照我的身材幫我加湯變三碗的量,感謝水頭家娘喔

 

魯肉飯+蚵仔 ★★★★

如果要變成加強版的滷肉飯,可以請老闆加蚵仔!香味十足的肉香配飯已經很棒了,添加蚵仔除了加強營養之外又添增海的風味與口感。

新莊_40年老店鹽菜鴨

新莊_40年老店鹽菜鴨

新莊_40年老店鹽菜鴨

 

 

鹽菜鴨湯 ★★★

鹽菜吃起來口感是軟的,而且湯裡面也喝得到鹽菜淡淡香味,想必這湯一定熬的時間夠久才能有這樣的感覺。鴨肉很好吃,但是要注意的是鴨肉上面仍有帶骨,所以要小心慢慢吃。

新莊_40年老店鹽菜鴨

 

 

店家價目表參考

新莊_40年老店鹽菜鴨

 

 


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整體總評
環境:☆☆☆☆
服務:★★★★
交通:★★☆☆☆
美味:★★★★
親子友善:----- (沒帶小孩不平論)


新莊_40年老店鹽菜鴨

【店家資訊】
搜尋地址:新北市新莊區化成路500號
營業時間:待查 (平日中午一定有開)

【消費資訊】
消費時間:2016年05月
每人平均消費:50~100元
推薦菜色:魯肉飯加蚵仔、鹽菜鴨湯、豬腳飯、油飯

【交通資訊】
捷運鐵路:無
公車站:頭前國小
汽車停車:路邊
機車停車:路邊
地點位置:


鐵路交通轉乘介紹

台鐵台北站<299路>頭前國小

捷運善導寺站 /  捷運台北車站<299路>頭前國小


 

 

 

 

 

 

 

 

 

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