女孩們共同築一個夢想

CJ Patisserie

撰文/攝影:勞爾 

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上次所提到的這間新的甜點店,現在已搬遷新的位置

但依然保留店面的風格
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這是一間以台灣當地食材所製作出新口味的法式甜點

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字很小所以我介紹幾個甜點

 

法式香檬派
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甜味適中,有淡淡的檸檬香味

不僅不會有蛋的腥味

怕吃酸的也不用擔心檸檬過酸的情形

塔皮扎實,吃來不會有一咬就四分五裂的感覺

再來配上一杯紅茶享受著柔和的交融

 

新口味:杏仁洛神花塔 

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甜度頗甜,吃的到洛神花的香氣及酸甜感

味覺上的層次更為明顯

在造型上以洛神花為主體,

塔皮上鋪滿著洛神花糖衣

杏仁作為陪襯,再以金箔點綴

視覺上佔盡不少鋒頭

不過這個口味明顯偏甜,很忠實呈現法式原味

所以建議要喝杯水國茶或是無糖咖啡

來中和甜味

 

黑芝麻鑽石餅

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口感扎實,口味沉穩

吃來酥脆且有層次感

在吃之前都會聞到芝麻撲鼻而來的香氣

 

金棗馬卡龍

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糖殼是使用宜蘭金棗

內餡是使用巧克力

吃來不會有味覺上的衝突

不僅可以吃到巧克力的甜

也可以吃的到金棗的微酸香氣

 馬卡龍也有別的口味:洛神花馬卡龍

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店長推薦的拿鐵咖啡

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基本上我很愛喝無糖黑咖啡

但是這杯拿鐵

仍有很濃厚的咖啡香氣

而且泡沫很厚,喝起來蠻有豐富感

相當能接受這個口味

 

以及其他的許多甜點及飲料

就等看倌們來尋寶了

 


 

【CJ Patisserie 資訊】

新地址:台北市北投區珠海路22號1樓

營業時間:待查


檢視較大的地圖 

 PS:去復興公園泡腳池後,可以前往此處享受優雅的漫活

 

臉書:https://www.facebook.com/CJpatisserie?fref=ts

 

痞客邦:http://patisseriecj15.pixnet.net/blog

 

 

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