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2016 北投美食   捷運周邊美食   

河南手工扯麵

攝影/撰文:勞爾王

 

 相信北投的鄉親們大多都知道中央北路上

大業路稻香路之間有好幾間麵店

其中知名的牛肉麵也在其中,如:志民,吳家,金春發等等

今天介紹的這間店也在這條路段上

 

 

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既然開在這條路上,想必也有過人之處

於是點了碗麵牛肉麵吃

 

清燉番茄牛肉麵     100元/小碗

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光看這湯頭就知道,非常的清澈,怕吃辣的根本不用擔心

裡面除了番茄和牛肉外,也放了紅蘿蔔,白蘿蔔,小白菜和蔥花

裡面的料都切的方方正正,

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湯頭有點清淡,味道不會很重,口感清爽

而靈魂就在麵身上

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麵的特色就是一碗麵裡只有一條麵

麵身不但長,而且也相當寬

吃起來麵非常有嚼勁,很有彈性

讓我想起在高雄左營吃的皮帶麵,名字不同而已

 

炸醬麵     50元/大碗

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同樣也是相當彈性的皮帶麵,放上炸醬味道口感完全到位

炸醬麵裡放著肉末,豆乾丁,香菇和炸醬拌再一起

炸醬的味道味道適中不死鹹,

再加上小白菜和西洋芹丁,吃來可以解膩

 

清燉排骨湯     70元/小碗

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排骨湯的味道就很濃郁,但喝來還是很清爽

裡面也有放上蔥花,紅蘿蔔,白蘿蔔

排骨的肉也煮得相當軟嫩,但連在骨頭上的部分還是要稍微用點力撕

 

以下為店家菜單,據說蕃茄蛋麵也很好吃,愛吃麵食的朋友可以來吃看看

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【河南手工扯麵 資訊】
地址:台北市北投區中央北路二段109號
電話:02-2891-8298
官網:
營業時間:每日 11:00-20:30
可否刷卡:X
有無包廂:X

【消費資訊】
消費時間:2016年10月
每人平均消費:120元
推薦菜色:麵食都很棒,排骨湯

【交通資訊】
捷運鐵路:捷運北投站
公車站:文化國小、復興崗
汽車停車:路邊停車格
地點位置:


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