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2016 淡水隱藏甜點篇

歐歐烤塔塔

攝影/撰文:王勞爾

人生總有些驚喜總是在不經意的情況下發生,

這句話在我曾經寫一篇陽明山上的蛋捲屋~元氣的家~的開頭

而這間也是在這驚喜之後,接著再一樁的驚喜

 


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這間甜點店在臉書上有非常多的粉絲

不過通常是做網路宅配,要現場挑選,就要碰碰運氣

而且這個地方並不好找,在淡水水錐附近的巷弄內

這裡有許多口味的烤塔任君挑選,要沒了只能說下次請早

 

這次我提前先說對於烤塔的感想

塔皮口感很酥軟,卻很厚實

要比鳳梨酥的麵衣口感更為扎實些

每個餡料和塔皮都有著絕妙的結合

餡料的綿密,加上配料點綴

及塔皮的厚酥感

使整個烤塔,有如魔法般,多層次的變化

而我這次挑選了三種口味

 

幸福蜜桃塔    60元

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餡料為卡士達醬,吃起來並不膩,也不會太甜

所以並不會搶走水蜜桃甜味的風采

味道相當簡單,吃起來非常幸福

 

惡魔布朗尼塔    65元

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老闆娘說,這是本店招牌之一,有許多的愛好者都會指名訂購

餡料就是以布朗尼做為主題,吃起來會比較厚實些

而且巧克力也相當濃郁,吃起來巧克力的風味會遠大於甜味之上

如果有水果茶,可真是絕配

 

栗子抹茶乳酪塔    70元

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這是三種口味中,我個人認為最妙的一個口味

雖然這是抹茶口味,點綴著栗子奶油味

但實質上吃起來,卻多了點像檸檬的微酸味

很巧妙的味道讓我印象很深刻

口感比布朗尼軟一點,吃來又比蛋糕來點扎實

有興趣可以來嘗嘗

 

還有其他沒吃過的口味

 

檸檬乳酪塔   60元    (據說也是招牌)

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生巧克力香蕉塔   60元

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法國可可乳酪塔    60元

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伯爵巧克力塔    60元

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藍莓生乳酪蛋糕   80元   

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【歐歐烤塔塔 資訊】
地址:新北市淡水區新生街51巷41號1樓
電話:0929 780 620
官網:歐歐烤塔塔
營業時間:例假日 PM3:00-PM5:00  (實際時間依粉絲團公告)
店休:一般上班日
可否刷卡:X
有無包廂:X

 

【消費資訊】
消費時間:2016年6月
平均消費:100以內
推薦菜色:栗子抹茶乳酪塔(大推)

 

【交通資訊】
捷運鐵路:捷運淡水站
公車站:北淡水站


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