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中和環球周邊美食 福樂複合餐飲

撰文/攝影:勞爾王

 

這次到中和,和朋友見見面,也一同吃頓飯

他就介紹我一間賣美式漢堡和義大利麵的西式餐廳

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相信很多人看到這間店應該跟我的想法一樣

這應該像是賣台灣小吃,或是私房菜的店面

不過應該是老闆想表達懷舊的用餐環境

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店面的情境,就像是要讓人回憶起年幼的往事

也就是在這用餐,雖然是西式餐點

卻不需要太多繁文縟節

放寬心來品嘗

 

 

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店內還有擺在書店旁的舊投幣機,

投十塊錢後就會掉出彈珠或是足球巧克力

我心想,如果裡面有橘色的口香糖,就會更復古

 

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裡面也有彈珠台可以玩,而白板寫的就是獎品

可以試試看自己的手氣

 

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店內還擺了些裝飾,就是希望能夠在用餐的過程中

更加感觸店內的氛圍

 

店內的招牌,就是漢堡及義大利麵

擦擦滴Juice牛肉堡   200元 (附馬鈴薯薯條+30元飲料)

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光是用看的就很吸引人

生菜堆疊了好幾層,淋上了特製的沙拉醬

還有幾片小黃瓜,來解肉的油膩和增加多層次口感

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打開漢堡麵包蓋,濃郁的起司醬包覆著肉排

光看就讓人食指大動

最精彩的就是肉排

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必須要強調這是肉排,因為光看厚度就知道

不能用"肉片"來足以形容這個漢堡

 

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厚實的口感,回味再三,

一咬下去,肉汁都會滲出

口感味道都很到位

 

白酒雞肉義大利麵   160元 (A餐+30元 B餐+50元)

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這面的配料有雞肉,聖女番茄,蒜片,九層塔及其他香料

而會看到辣椒只是因為我朋友很愛吃辣

基本上這道菜本身沒有辣椒

 

也因為是白酒,就不會像特調醬口味的麵偏重醬料口味

反而比較吃的到食材較為原味的風味

很單純的口味,口感不會很油膩

(A餐:湯+香蒜麵包  B:湯+香蒜麵包+奶酪or30元飲料)

 

拼盤

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光是看這一盤就很氣勢凌人

裡面就有五種食品,光是視覺就很動人

洋蔥圈,鑫鑫腸,地瓜薯條,馬鈴薯薯條和他們拿手的炸雞塊

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每樣表皮都很酥脆,味道也相當夠味

雞塊口感軟嫩札實,吃完一個還會再想吃一個

有沙沙醬和蜂蜜芥末搭配著拼盤

吃來不寂寞

 

對於西式美食有興趣的朋友們,一同來試看看

 


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【福樂複合餐飲 資訊】
地址:新北市中和區民享街18號1樓
電話:02-2223-8567
官網:X
營業時間:11:30~19:30
可否刷卡:X
有無包廂:X

 

【消費資訊】
消費時間:2016年04月
每人平均消費:100元起
推薦菜色:擦擦滴Juice牛肉堡 

 

【交通資訊】
捷運鐵路:無
公車站:民享市場
汽車停車:民享市場公有停車場
機車停車:有
地點位置:


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